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法國(guó)紅酒證書(shū),紅酒vdm代表什么意思?

法國(guó)紅酒證書(shū),紅酒vdm代表什么意思?

248閱讀 2023-12-29 02:38 功效

紅酒vdm代表什么意思?

1、VDM是西班牙的一個(gè)葡萄酒法定級(jí)別:普通餐酒,相當(dāng)于法國(guó)的VDT日常餐酒,是最低的一個(gè)級(jí)別。 2、NV表示無(wú)年份的意思(No Vintage ),即釀制葡萄酒的葡萄采用多個(gè)年份的葡萄進(jìn)行混合,通常多用于低級(jí)別酒。 3、每個(gè)國(guó)家實(shí)行不同的等級(jí)管理制度(看酒標(biāo)注明) 法國(guó)葡萄酒分級(jí) 1.AOC法定地區(qū)葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee ) 最高等級(jí)的法國(guó)葡萄,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。只有通過(guò)官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.C證書(shū)。正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了A.O.C等級(jí)的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。 2.VDQ優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S) 等級(jí)位于地區(qū)餐酒和法定地區(qū)葡萄酒之間。這類(lèi)葡萄酒的生產(chǎn)受到法國(guó)原產(chǎn)地名稱(chēng)管理委員會(huì)(Institut National des Appellations d`Origine)的嚴(yán)格控制。 3.VDP地區(qū)餐酒 (Vin de Pays ) 由最好的日常餐酒升級(jí)而成,其產(chǎn)地必須與標(biāo)簽上所標(biāo)示的特定產(chǎn)區(qū)一致,而且要使用被認(rèn)可的葡萄品種。最后,還要通過(guò)專(zhuān)門(mén)的法國(guó)品酒委員會(huì)核準(zhǔn)。 4.VDT日常餐酒 (Vin de Table) 可用法國(guó)同一產(chǎn)區(qū)或不同個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成。法國(guó)釀酒歷史悠久,調(diào)配技術(shù)高超,因而日常餐酒品質(zhì)穩(wěn)定,是法國(guó)大眾餐桌上最常見(jiàn)的葡萄酒。

VDM是西班牙葡萄酒的級(jí)別。 VDM(Vino De Mesa):這是分級(jí)制度中最低的一級(jí),常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。 西班牙從大類(lèi)上將葡萄酒分成2等普通餐酒和高檔葡萄酒兩等,這與歐盟的規(guī)定基本一致。

法國(guó)紅酒證書(shū),紅酒vdm代表什么意思?

紅酒VDF是什么級(jí)別?

紅酒VDF為日常餐酒 (Vin de France)級(jí)別,法國(guó)葡萄酒總共可分為四級(jí)。若以金字塔來(lái)表示價(jià)格,由基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘2途?(Vin de France)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。一般來(lái)講,越接近金字塔頂部,價(jià)格越高。 法國(guó)議會(huì)2009年10月6日決議,隨著法國(guó)葡萄酒業(yè)共同組織(OCM)的改革以及不標(biāo)注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類(lèi)別的創(chuàng)立,L’ANIVIT(法國(guó)國(guó)家日常餐酒和地方餐酒行業(yè)協(xié)會(huì))更名為L(zhǎng)’ANIVIN DEFRANCE(法國(guó)國(guó)家葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)),Vin De Table(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都將消失。法國(guó)日常餐酒VDT更名為VDF(Vin de France)。 1、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays ,IGP) 由最好的日常餐酒升級(jí)而成。其產(chǎn)地必須與標(biāo)簽上所標(biāo)示的特定產(chǎn)區(qū)一致,而且要使用被認(rèn)可的葡萄品種。最后,還要通過(guò)專(zhuān)門(mén)的法國(guó)品酒委員會(huì)核準(zhǔn)。 2、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S) 等級(jí)位于地區(qū)餐酒和法定地區(qū)葡萄酒之間。這類(lèi)葡萄酒的生產(chǎn)受到法國(guó)原產(chǎn)地名稱(chēng)管理委員會(huì)(Institut National des Appellations d`Origine)的嚴(yán)格控制。 3、法定地區(qū)葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡(jiǎn)稱(chēng)A.O.C) 最高等級(jí)的法國(guó)葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。只有通過(guò)官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.C證書(shū)。正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了A.O.C等級(jí)的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。

1865紅酒是什么級(jí)別?

這個(gè)紅酒是智利的一個(gè)品牌,這個(gè)葡萄是赤霞珠。口感稍微比卡曼妮的稍微酸澀一點(diǎn)。 這個(gè)酒在智利當(dāng)?shù)卦瓋r(jià)在人民幣140左右,做活動(dòng)的時(shí)候買(mǎi)二送一,價(jià)格不算貴,但在智利算是平時(shí)喝的不錯(cuò)的紅酒。 在智利待過(guò)一年半,一般都是買(mǎi)皮斯科或者紅魔來(lái)喝,趕上活動(dòng)的時(shí)候會(huì)囤幾瓶1865。 京東上面是400多一瓶,算是不錯(cuò)的了。 如果你這個(gè)酒是放在陰涼處儲(chǔ)存的話(huà),口感應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。

等級(jí)為AOC。1865紅酒品質(zhì)穩(wěn)定,是法國(guó)大眾餐桌上最常見(jiàn)的葡萄酒,此類(lèi)酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%,最高則不超過(guò)15%。 只有通過(guò)官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.C證書(shū)。正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了A.O.C等級(jí)的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。一般來(lái)講,越接近金字塔頂部,價(jià)格越高。

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